Motel Zafír

Předkrmy
75 gCarpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem a parmazánem, toast119,- Kč
50 gŠunková rolička s křenem a šlehačkou42,- Kč
50 gTopinka s pikantní směsí77,- Kč
Polévky
0,33 lVývar s masem a nudlemi35,- Kč
0,33 lValašská zelňačka40,- Kč
0,33 lSlovácká česnekačka40,- Kč
0,33 lPolévka z plísňového sýra45,- Kč
Jídla z pece a grilu
300 gVelká masová jehla Zafír na grilu, barbecue omáčka, rozpečený chléb225,- Kč
200 gMix grill - masové kousky hov. svíčkové, vepř. panenky, kuřecího198,- Kč
150 gVepřové špalíčky zabalené do angl. slaniny na grilu s hříbkovou omáčkou149,- Kč
200 gMarinovaná vepř. kotleta s kousky nivy, karamelizovaná cibulka149,- Kč
150 gPanenka plněná špenátem a klobáskou na houbách149,- Kč
600 gPečená vepř. žebra na medu, hořčice,křen, rozpečený chléb200,- Kč
300 gŠťavnatá krkovička ve směsi drceného pepře a dijonský dip, rozpečený chléb198,- Kč
200 gMaso čtyř barev (vepř.panenka, hov. svíčková, kuř.prsa, vepř.játra)182,- Kč
Regionální jídla
150 gSvíčková pečeně na smetaně s brusinkovým terčem , špekový a houskový knedlík148,- Kč
200 gKonfitované kachní stehno s červeným zelím a variací domácích knedlíků179,- Kč
150 gPikantní hovězí guláš s cibulí v pečeném chlebu (příp.houskový knedlík)139,- Kč
300 gMoravské halušky s uzeným masem a kysaným zelím115,- Kč
300 gMoravské halušky s brynzou a restovanou anglickou slaninou115,- Kč
300 gMoravské halušky se špenátovými listy, smetanou, česnekem a nivou115,- Kč
Steaky
200 gTatarský biftek, 6ks topinka305,- Kč
150 gHovězí steak z pravé svíčkové255,- Kč
200 gHovězí steak z pravé svíčkové295,- Kč
150 gVepřový steak z panenské svíčkové160,- Kč
200 gVepřový steak z panenské svíčkové189,- Kč
150 gKuřecí steak142,- Kč
200 gKuřecí steak154,- Kč
- Teplé omáčky ke steakům
houbová, pepřová35,- Kč
- Studené omáčky ke steakům
česneková, barbecue, sladká chilli, ďábelská, tatarská25,- Kč
Kuřecí maso
150 gKuřecí prsíčka s provensál. kořením plněná hermelínem, nivou138,- Kč
150 gKuřecí nudličky na žampionech126,- Kč
150 gKuřecí prsíčka se šunkou a sýrem128,- Kč
150 gSmažený kuřecí řízek119,- Kč
150 gKuřecí ostré kostky Ma-la-ti (fazole, česnek, kapie)132,- Kč
150 gKuřecí přírodní plátek115,- Kč
Vepřové maso
150 gVepřová kotleta na žampionech131,- Kč
150 gPříborská pochoutka (játra,vepř. panenka, cibule, kapie)130,- Kč
100 gChalupnické řízečky (vepř. panenka, slanina, bramborák)139,- Kč
150 gKatův šleh (vepř. panenka, žampiony, kapie, pórek, česnek, bramborák)169,- Kč
150 gSmažený vepřový řízek128,- Kč
150 gVepřová játra smažená97,- Kč
150 gVepřová játra na roštu97,- Kč
Ryby
200 gPstruh na česneku s citronovým dipem180,- Kč
200 gSteak z čerstvého lososa na grilu s bylinkovým máslem, led. salát198,- Kč
150 gRybí filé (zpracované na moři) smažené125,- Kč
150 gRybí filé (zpracované na moři) pečené na másle120,- Kč
Pstruh dovážení 10 g10,- Kč
Losos dovážení 10 g13,- Kč
Rybí filé dovážení 10 g10,- Kč
Těstoviny a rizota
300 gTěstovinový salát s tuňákem107,- Kč
300 gŠpagety s kuřecím masem, smetanou a oregánem110,- Kč
300 gZapékané těstoviny se žampiony a hermelínem101,- Kč
300 gZapékané těstoviny s kuřecím masem, rajčaty, bazalkou a sýrovou omáčkou119,- Kč
350 gSmetanové tagliatelle s anglickou slaninou a sušenými rajčaty128,- Kč
350 gKrémové houbové rizoto sypané parmazánem125,- Kč
350 gKuřecí rizoto se sušenými rajčaty sypané parmazánem135,- Kč
350 gFilírovaný kuřecí steak na špenátových tagliatelle se smetanou138,- Kč
Zeleninová a bezmasá jídla
150 gSmažené žampiony84,- Kč
200 gSmažený květák79,- Kč
100 gSmažený sýr89,- Kč
120 gSmažený Hermelín96,- Kč
Saláty
300 gTrhaný salát s kousky lososa, sušenými rajčaty, zdobený rucolou138,- Kč
300 gSalát Caesar s grilovaným kuřecím masem (150 g) a krutóny135,- Kč
200 gŠopský salát59,- Kč
120 gOkurkový salát32,- Kč
120 gRajčatový salát s cibulí35,- Kč
120 gZelný salát s křenem29,- Kč
200 gMíchaný zeleninový salát49,- Kč
Jídla pro děti
75 gSvíčková na smetaně,houskový knedlík98,- Kč
70 gSmažený sýr66,- Kč
75 gSmažená kuřecí prsíčka89,- Kč
Dezerty, domácí čaje a nápoje
Křehká sněhová roláda s ovocem40,- Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou55,- Kč
Ledové palačinky67,- Kč
Sacher dort45,- Kč
Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou52,- Kč
Zmrzlina dle nabídky 1 kopeček14,- Kč
Domácí mátový nebo zázvorový čaj s medem a citrónem35,- Kč
Citronáda ve džbánku 1 l35,- Kč
Pomerančový bazén 0,5 l (pomeranč. džus, voda, led)25,- Kč
Přílohy
200 gBrambory vařené26,- Kč
200 gBrambory opékané31,- Kč
200 gBramborová kaše35,- Kč
200 gSmažené bramborové hranolky37,- Kč
200 gAmerické brambory37,- Kč
200 gSmažené bramborové krokety37,- Kč
200 gBramborové placičky40,- Kč
200 gRýže29,- Kč
200 gSteakové hranolky37,- Kč
200 gŠťouchané brambory s cibulkou40,- Kč
160 gHouskové knedlíky domácí26,- Kč
200 gZeleninová obloha35,- Kč
200 gGrilovaná zelenina50,- Kč
Destiláty a likéry
4 clFernet stock, Fernet citrus40,- Kč
4 clBecherovka40,- Kč
4 clRum tuzemský32,- Kč
4 clSlivovice jakostní R.Jelínek47,- Kč
4 clJägermeister55,- Kč
4 clGin Beefeater49,- Kč
4 clStará myslivecká40,- Kč
4 clVodka Absolut49,- Kč
4 clVodka Finlandia53,- Kč
4 clRum Captain Morgan bl.43,- Kč
4 clRum Zacapa 23-letý200,- Kč
4 clRum Havana Club 7-letý90,- Kč
4 clSkotská whisky Ballantines62,- Kč
4 clSkotská whisky Johnie Walker Red Label62,- Kč
4 clSkotská whisky Grant´s64,- Kč
4 clSkotská whisky Chivas Regal 12-ti letá120,- Kč
4 clIrská whisky Tulamore Dew73,- Kč
4 clMetaxa 5*55,- Kč
4 clMetaxa 7*82,- Kč
Víno
1 dlBílé víno rozlévané dle nabídky28,- Kč
1 dlČervené víno rozlévané dle nabídky30,- Kč
0,75 lJakostní víno červené dle nabídky180,- Kč
0,75 lJakostní víno bílé dle nabídky180,- Kč
0,75 lVíno s přívlastkem červené,bílé dle nabídky310,- Kč
0,75 lBohemia Demi Sec víno šampaňské260,- Kč
Pivo
0,3 lRadegast 10°25,- Kč
0,5 lRadegast 10°30,- Kč
0,3 lPilsner Urquell 12° světlé32,- Kč
0,5 lPilsner Urquell 12° světlé38,- Kč
0,5 lRadegast Birell nealkoholické láhvové dle nabídky33,- Kč
Aperitivy
1 dlMetropol bianco39,- Kč
1 dlCinzano bianco49,- Kč
1 dlCinzano rosso49,- Kč
1 dlCinzano extra dry49,- Kč
1 dlMartini bianco52,- Kč
1 dlMartini extra dry52,- Kč
Teplé nápoje
7 gKáva espresso35,- Kč
7 gKáva turecká32,- Kč
7 gKáva latté46,- Kč
7 gKáva vídeňská42,- Kč
7 gCappuccino43,- Kč
7 gKáva ledová46,- Kč
7 gKáva alžírská46,- Kč
7 gKáva bez kofeinu39,- Kč
25 gHorká čokoláda46,- Kč
2 gČaj s citrónem dle nabídky32,- Kč
Nealkoholické nápoje
0,33 lMattoni26,- Kč
1 dlKofola7,- Kč
0,33 lCoca Cola, Coca Cola light32,- Kč
0,33 lFanta dle nabídky32,- Kč
0,33 lSprite32,- Kč
0,2 lTonic32,- Kč
0,2 lCappy, Granini dle nabídky33,- Kč
0,33 lMattoni Schorle 30,- Kč
Doplňky
1 ksSmetana do kávy7,- Kč
1 porCitron7,- Kč
20 gŠlehačka8,- Kč
1 ksOliva3,- Kč
5 gCukr HB1,- Kč
1 ksMenu box9,- Kč
1 balChipsy, brambůrky dle nabídky35,- Kč
1 balMandle solené50,- Kč
1 balArašídy pražené solené28,- Kč

Fotogalerie

další fotky
další fotky
další fotky

Jak jste byli spokojeni s našimi službami

Jméno

Email

Vzkaz

© 2010 Motel Zafír. Všechna práva vyhrazena. Využívá služeb Tiskovky.info

Design od TemplateWorld získán od SmashingMagazine